Магазин свежеобжаренного кофе

Гондурас Сан Маркос

ХИТ
Гондурас Сан Маркос
(77)
Способ обработки
Мытый
Регион
Центральная и Южная Америка
Кислотность
Низкая
Плотность
Высокая
Вкус
Шоколад, табак, какао
Описание

Гондурас Сан Маркос

Гондурас Сан Маркос – плотный сбалансированный кофе, который универсально подходит для эспрессо-машины, гейзерной кофеварки, турки.

Сорт Гондурас Сан Маркос традиционно выращивают в регионе Копан с конца 19 века. Кофе получил название благодаря муниципалитету Сан-Маркос, который расположен недалеко от границы с Сальвадором.

Кофейные плантации занимают площадь 12.5 тыс.гектар, и разделены на множество мелких ферм. Деревья растут на высоте от 1300 метров над уровнем моря. Благодаря стабильной температуре (12 градусов ночью и 22 градусов днем) и обилию осадков (около 2000 мл в год), ягоды созревают медленно и равномерно, насыщаясь питательными веществами из почв, богатых калием и фосфором. Кофейные деревья укрыты от прямого солнца под кронами плодовых деревьев и инги.

Фермеры вручную обрабатывают урожай: собирают и депульпируют ягоды, отделяют клейковину в период ферментации, сушат и сортируют. Сорт Гондурас Сан Маркос – регулярный призер конкурса Cup of Excellence.

Сорт Гондурас Сан Маркос – это:

  • Обволакивающий вкус шоколада и какао
  • Легкий аромат табака и орехов
  • Округлое тело
  • Высокая плотность
  • Минимальная кислинка

Гондурас Сан Маркос – сорт, достойный внимания любого любителя кофе. Оцените его вкус – закажите недорого кофе зерновой или молотый в упаковках по 250 гр и 1 кг. Мы обжариваем кофе в день заказа и доставляем в течение 1-2 дней!

Характеристики

Способ обработки
Мытый
Регион
Центральная и Южная Америка
Кислотность
Низкая
Плотность
Высокая
Вкус
Шоколад, табак, какао
Задать вопрос
Комментарии
Вы заказываете кофе
Мы обжариваем в день заказа
Передаём в службу доставки на следующий день
Свежеобжаренный кофе у вас!